媒體採訪

『吃過竹筒飯，吃過竹筒鹽嗎？』鹿港囝仔回鄉！台大生打造竹鹽永續產業 feat.浦田竹鹽創辦人陳村榮｜天后的友人雜談 Released Tuesday, 16th April 2024 https://www.podchaser.com/podcasts/5176350/episodes/feat-206680747 『你不會出門吃飯自己帶鹽巴嗎？』『….還真的會』 浦田竹鹽官網：https://www.puten.tw/

物盡其用，竹林有高固碳力 竹材尾料還能做生質能發電 [ 竹產業重振系列-竹仔的最後一哩路] 2023.05.21 台灣記事簿 第192集 首播日期：2023年5月21日 #竹 #生質能源 #再生能源 竹子用途不只建築及家具，還有拿來做竹鹽，剩餘尾料都可變身為生質能，用來發電。 再生能源正夯，快速生長的竹子正好成為小型汽化爐的最佳燃料。傳統竹加工業者卻反而因為製程不符環保法規，屢遭檢舉。 2050「淨零排放」浪潮興起，綠能、固碳議題炒得火熱，竹產業發展似乎再次看見希望。 不過，從相關法規、永續/碳

《詹姆士出走料理》竹鹽-第125集-2021/09/12

十年磨一劍“無煙竹鹽”｜浦田竹鹽｜【台灣真善美】2022.03.06 2022年3月6日 #台灣真善美 #循環經濟 韓國相當盛行的竹鹽，近來台灣也有人開始投入生產，使用台灣桂竹，以八百度高溫燒製三天三夜的竹鹽，含有豐富礦物質，還帶著淡淡的溫泉味，這家位在彰化鹿港的竹鹽廠，老闆陳村榮家族經營竹工廠，因為不捨竹產業的沒落，他花了十年時間，開發出無煙窯爐，改善傳統燒製竹鹽的煙害問題，還把竹加工過程中的廢料，做成生質顆粒燃料。不僅落實循環經濟，也為竹產業找到新出路。(記者：盧映利/許聿恭) #台灣真善

草地狀元-無煙烤製 竹鹽達人(2021.04.12播出) 首播日期︰2021年4月12日 04/12（一)【無煙烤製 竹鹽達人】店家資訊 一個緣起小時候的回憶，媽媽紙包鹽到後來開始製作竹鹽，陳村榮在開始燒製竹鹽時，才發現原來竹鹽已流傳千年，由於原本竹子燒製時會產生大量濃煙，經由村榮哥的研究，目前可以在燒烤時沒有產生任何濃煙，期待不久後可以正式量產；他並沒因此而滿足，而是跟更多不同的產業結合，開發更多竹鹽商品，讓更多人了解竹鹽的好。

2023年6月4日 #韓國 #台灣向錢衝 韓國相當盛行的竹鹽，近年來台灣也有人開始投入生產，位於彰化這間竹鹽廠，不僅是台灣唯一，可以規格化量產竹鹽的工廠，產量更是居亞洲之冠，光是單一廠區的年產量，就高達300公噸，是韓國竹鹽廠的100倍。創辦人陳村榮，從小在竹工廠長大，看著台灣的竹產業逐漸沒落，他為了幫竹林找到新出路，增加竹子的再利用，決定製作竹鹽，陳村榮花了10年的時間，開發無煙窯爐，改善傳統燒鹽產生的煙害問題，另外，他也把竹子加工所生成的廢料，做成生質顆粒燃料，提倡環保，落實循環經濟。 店